CÁCH LÀM BÁNH WAFFLE

 

Bánh Waffle là loại bánh thơm ngon mà hầu hêt khi ai thưởng thức cũng đều yêu thích. Vị bánh mềm, thơm, dai dai, độ ngọt vừa phải, được ăn kết hợp với kem lạnh hay hoa quả đều tuyệt.Các bước để làm ra món ăn này ngay tại nhà khá đơn giản, không quá phức tạp, cầu kỳ hay mất nhiều thời gian. Hãy làm bánh Waffle cho cả gia đình mình cùng tăn thôi nàp.

 

Giá thành của máy củng vô củng rẻ các bạn có thể đến ngay cửa hàng dụng cụ Nghề Hoàng Long để tìm và xem nhiều sản phẩm, mọi thắt mắc các bạn có thể liên hệ gọi điên thoại đến cửa hàng để được các nhân viên hổ trợ tư vấn.

 

Bánh wafflle

 

Nguyên liệu làm bánh waffle dành cho 4 người ăn:

 

  • 140 gr bột làm bánh
  • 110 gr đường
  • 3 quả trứng cỡ vừa
  • 1 quả vani chẻ đôi tách lấy hạt (hoặc có thể thay thế bằng bột hương vani)
  • 110 gr bơ + thêm 20 gr dùng khi nướng bánh
  • Muối
  • Đường bột để rắc lên trên

 

 

Cách làm bánh waffle:

 

Bước 1: 

 

  • Đập trứng, tách lòng trắng và lòng đỏ vào 2 bát khác nhau. Cho 55 gr đường vào bắt đựng lòng đỏ rồi đánh đều
  • Cho bơ vào trong lò vi sóng công suất lớn nhất khoảng 40-50 giây để bơ tan chảy hoặc có thể đun nóng bơ trong chảo cũng được
  • Đổ bơ vào bát đựng lòng đỏ

 

hình( sưu tầm)

 

Bước 2:

 

  • Đánh bồng tơi lòng trắng trứng cùng 55 gr đường còn lại sau đó cho vào bát hỗn hợp bên trên, trộn đều theo chiều từ dưới lên trên cho đến khi hỗn hợp có màu vàng nhạt, đồng nhất
  • Rây bột vào trực tiếp bát hỗn hợp để bột mịn, không bị vón cục
  • Thêm 1 chút muối và hạt vani (hoặc bột hương vani) rồi tiếp tục trộn đều

 

Hình (sưu tầm)

Bước 3:

 

  • Bật nóng máy làm waffle, sau đó dùng bơ phết đều lên cả 2 bề mặt máy
  • Khi máy nóng đổ từ từ hỗn hợp vào trung tâm rồi rồi trải đêu ra toàn bộ bề mặt máy
  • Đóng máy lại và để nướng trong khoảng 5 phút. Kiểm tra thấy bánh co màu nâu vàng là được nếu không nướng thêm 1-2 phút nữa

 

Hình (sưu tầm)

Bước 4:

 

  • Lấy bánh khỏi máy rồi dùng dao cắt bỏ những phần thừa xung quanh và tách thành các miếng waffle nhỏ
  • Cuối cùng bày ra đĩa và rắc đường bột lên trên

 

Hình (sưu tầm)

 

Món bánh Waffle đã hoàn thành rồi! Ngoài ra ăn kem cùng 1 chút kem tươi, 1 chút hoa qủa hoặc syrup sẽ khiến món bánh waffle này tuyệt hơn nữa đấy!

 

Bánh waffle

 

Bên cạnh đó Cửa hàng Dụng Cụ Nghề Hoang Long còn các nhiều các mặt hàng để làm ra bánh tương tự như: máy làm bánh 12 con giáp, máy làm bánh ốc quế đơn và đôi v.v... 
 

  

Máy làm bánh Waffle

 


 

Hiện tại Cửa hàng Dụng cụ Nghề Hoàng Long nơi mua sắm dụng cụ chính hãng tốt nhất cho các bạn, để thỏa chí đam mê cho nghề Ẩm Thực & Thẩm mỹ với những sản phẩm tốt nhất và giá thành tốt nhất trên thị trường hiện nay.

 

📣 Free ship đơn hàng từ 200k hỗ trợ tối đa 40k

📣Theo dõi shop cập nhật chương trình khuyến mãi mới

📣Like fanpage: https://www.facebook.com/dungcunghehoanglong/

📣 Địa chỉ: 46, võ thị sáu, p. Quyết thắng, tp. Biên hòa, đồng nai ☏ Hotline : 0917 701 001.