Máy làm bánh trứng gà non - HongKong Egg Waffle 220V Machine Iron

1.790.000₫ 1.990.000₫

Mã sản phẩm: SP000459

- +

Cung cấp dụng cụ, thiết bị, nguyên liệu chuyên ngành ẩm thực và thẩm mỹ trên toàn quốc

Thêm vào Giỏ
Phí vận chuyển Tính theo phí vận chuyển Bưu Điện


 Thêm vào yêu thích Đã yêu thích
Máy làm bánh trứng gà non - HongKong Egg Waffle 220V Machine Iron
 
Bánh trứng gà non hay còn gọi là Egg waffles là một trong những món bánh có nguồn gốc từ Hongkong đang “làm mưa làm gió” trên khắp các diễn đàn ẩm thực Việt nam trong thời gian gần đây!

Nếu các bạn đã ăn qua món bánh trứng gà non này thì chắc sẽ không quên được mức độ thơm ngon của nó phải không nào, các bạn có thể đến cửa hàng Dụng Cụ Nghề Hoàng Long để xem chi tiết sản phẩm, mọi thắc mắc có thể gọi đến cửa hàng để được các nhân viên hổ trợ tư vấn.

 
Cấu tạo máy làm bánh trứng gà non:
  • Tay cầm: được làm bằng inox thiết dạng cầm xoắn rất chắc chắn mà không bị nóng khi chạm vào.
  • Dây truyền nhiệt: Được làm bằng dây đồng  đảm bảo máy chạy không bị cháy dây hay chảy nhựa rất an toàn.
  • Thân sau: Được làm vách inox để đỡ máy.
  • Nắp nhiệt trên và dưới: Dây nhiệt được quấn dàn đều toàn bộ mặt nướng bánh vì vậy bánh luôn đươc chín vàng đều.
  • Hẹn thời gian: Máy được trang bị bộ cài đặt thời gian.Khi đử thời gian máy tự ngắt điện ngắt nhiệt.
  • Núm điều chỉnh nhiệt độ và đèn báo nhiệt: Mặt điều khiển có đèn báo nhiệt khi có điện và tự động ngắt khi đủ nhiệt.
 
 
 
 
Thông tin sản phẩm:
Máy làm bánh trứng gà non - HongKong Egg Waffle 220V Machine Iron.
  • Điện áp: 220 v/50 Hz
  • Kích thước: 225*420*290( mm)
  • Kích thước bánh: khoảng 3 cm
  • Trọng lượng khoảng: 6,5 kg
  • Công suất: 1400W
  • Một khuôn được 30 cái bánh.

 

Hướng dẫn làm bánh trứng gà non:

Công thức làm bánh:

  1. Trứng    120 gr
  2. Đường trắng    100 gr
  3. Nước  (sữa)    140 gr
  4. Sữa đặc    28 gr
  5. Dầu ăn (hoặc bơ)    28 gr
  6. Bột mì 8% + bột gạo  140 gr
  7. Bột bắp    28 gr
  8. Bột nở    2 gr
  9. Bột sữa – bột trứng (Lion, custart)    15 gr
  10. Vani (giọt)    2
  11. Trà xanh    Tùy ý
  12. Socola    
  13. Cà phê     
  14. Chà bông, Pate    
    Nhiệt độ 170 – 190 – T = 2 – 4 phút
    Để bột nghỉ 30”      Phương pháp:
    1.    Trước hết trộn và rây bột đồng bằng + bột nở + bột sữa trứng + bột bắp. Để qua một bên.
    2.    Đánh trứng và trộn đường trắng sử dụng một máy khuấy bằng gỗ. Thêm vào dần sữa bốc hơi và nước tĩnh. Trộn đều.
    3.    Thêm vào hỗn hợp bột (1.) vào hỗn hợp trứng (2). Khuấy đều cho đến khi bột mịn một là hình thức. Điều quan trọng là nó tạo thành không bị vón cục.
    4.    Thêm vào bản chất vani vào trộn đều.
    5.    Cuối cùng thêm vào trong dầu thực vật.
    6.    Đậy bột bọc bám và tủ lạnh ít nhất một giờ.
    7.    Lấy trứng đập ra từ tủ lạnh nửa giờ trước khi sử dụng; cho phép nó để trở về nhiệt độ phòng.
    8.    Ấm lên mỗi bên của khuôn, và đánh một lớp mỏng dầu trên mỗi bên.
    9.    Đổ chiến trứng vào một cốc đo lớn để tiện cho việc rót quá lên khuôn.
    10.    Đổ chiến trứng vào đầy khuôn tối đa 80% đầy đủ. Đóng mốc và giữ vững tay cầm giữ hai bên đóng chặt. Sau đó, lật và xoay khuôn khép kín để có bột trứng đầy đồng đều bên trong khuôn.Lật sang phía đối diện của nấm mốc và đặt nó trên đầu trang của bếp lò. Sử dụng lửa vừa để nấu ăn mỗi bên cho 1-2 phút cho đến khi bánh trứng được nấu chín và do đó có thể dễ dàng loại bỏ ra khỏi khuôn.
    11.    Sử dụng một ngã ba để loại bỏ các bánh trứng ra khỏi khuôn và đặt nó trên một giá đỡ bánh làm mát để làm mát.
    12.    Lặp lại các bước 8-11 cho đến khi tất cả bột trứng được hoàn thành.

 

Trên đây là một số thông tin về sản phẩm Máy làm bánh trứng gà non các bạn có thể lựa chọn cho riêng cho mình một cái để thỏa mãn đam mê kinh doanh hoặc nội trợ cho gia đình của mình.

Bên cạnh đó Cửa Hàng Dụng Cụ Nghề Hoàng Long đang cung cấp các sản phẩm tương tự như máy làm bánh hót dog, máy làm bánh cá, máy làm kem ốc quế v.v.. các bạn có thể liên hệ theo thông tin bên dưới.

Xem thêm Video hướng dẫn:

 

 

Hiện tại Cửa hàng Dụng cụ Nghề Hoàng Long nơi mua sắm dụng cụ chính hãng tốt nhất cho các bạn, để thỏa chí đam mê cho nghề Ẩm Thực & Thẩm mỹ với những sản phẩm tốt nhất và giá thành tốt nhất trên thị trường hiện nay.

📝Mọi chi tiết xin liên hệ:📝
🏪Cửa Hàng Dụng Cụ Nghề Hoàng Long🏪
🏢🏢🏢 Địa chỉ: 167 (Số cũ 126B), Đường Phan Đình Phùng, Phường Thanh Bình, Thành Phố Biên Hòa, Đồng Nai
📝🌐Website: dungcunghehoanglong.com
☎️Tel: 0917 701 001
📜Email:dungcubepbanh@gmail.com

 

 

Bình Luận
Đơn Hàng Trên 3 Triệu Sẽ Được Giảm 100.000đ